平潭開(kāi)展“同根同源·燒麻薯傳情”公益技能培訓(xùn)
2025-12-01 09:48:41 來(lái)源:平潭網(wǎng)平潭網(wǎng)12月1日訊(融媒體記者 陳文玲)近日,蘇平片區(qū)大小戀聯(lián)合黨委組織開(kāi)展“同根同源·燒麻薯傳情”公益技能培訓(xùn)活動(dòng)。
“大家看,糖汁把‘米’包起來(lái),就是‘糬’,和‘歸屬’的‘屬’同音,既貼合這道食物的形態(tài)特征,也承載著閩臺(tái)地區(qū)民眾對(duì)故鄉(xiāng)的深厚情感。”活動(dòng)中,臺(tái)胞黃志暉完整演示了麻薯從蒸煮、揉制、塑形到裹粉的全過(guò)程,還分享了與麻薯相關(guān)的歷史文化故事,讓干部群眾在輕松和諧的氛圍中學(xué)會(huì)制作技能、加深交流。
“麻薯軟韌耐存、越揉越韌的特性,正像兩岸同胞的情誼,在交流中愈發(fā)緊密。希望大家學(xué)會(huì)制作技能的同時(shí),也把這份深層意義傳遞下去。”黃志暉說(shuō)。
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