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平潭網(wǎng)11月23日訊（融媒體記者  丁云）21日，平潭鮑魚團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定啟動儀式舉行，標(biāo)志著平潭鮑魚團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作正式啟動，為平潭鮑魚產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

在啟動儀式上，實驗區(qū)農(nóng)漁業(yè)發(fā)展協(xié)會、平潭鮑魚協(xié)會、實驗區(qū)市場監(jiān)督管理局、實驗區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以及鮑魚行業(yè)相關(guān)企業(yè)代表交流發(fā)言，為推動平潭鮑魚團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定出謀劃策。

近年來，平潭鮑魚憑借優(yōu)越的海洋生態(tài)環(huán)境和獨特的綠色養(yǎng)殖技術(shù)屢獲佳績：2021年獲評國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，2025年實現(xiàn)綠色食品認(rèn)證“零突破”，相關(guān)企業(yè)成為全國首個獲此殊榮的鮑魚生產(chǎn)企業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，平潭鮑魚年產(chǎn)量達(dá)4.8萬噸，年產(chǎn)值突破40億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外市場。然而，隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，養(yǎng)殖技術(shù)參差不齊、加工標(biāo)準(zhǔn)缺失等問題逐漸凸顯，制約了品牌溢價和市場競爭力提升。

“制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是破解產(chǎn)業(yè)瓶頸、提升平潭鮑魚核心競爭力的必由之路。”平潭鮑魚協(xié)會會長楊天平說，“我們將聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)代表和行業(yè)專家，從養(yǎng)殖環(huán)境、種苗培育、飼料使用到加工流通，構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化體系，確保每一粒鮑魚都符合綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。”

據(jù)悉，平潭鮑魚團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作啟動后，將由實驗區(qū)農(nóng)漁業(yè)發(fā)展協(xié)會和平潭鮑魚協(xié)會共同開展初步起草工作，再由福建省內(nèi)經(jīng)驗豐富的專家團(tuán)隊提供指導(dǎo)。標(biāo)準(zhǔn)出臺后，將進(jìn)一步規(guī)范平潭鮑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)品品質(zhì)與品牌競爭力，推動產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、高質(zhì)量方向邁進(jìn)。